'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Nieuws
Nieuws
Nieuw bij Napking: Lucky Duck
Niet de standaard Aziatische zaak, maar een culinaire reis door het Verre Oosten. Van handgemaakte dumplings tot Peking eend en houtskool gegrilde zeebaars: alles zit bomvol smaak en liefde. Het interieur? Chique maar relaxed, met een open keuken in het hart van de zaak, waar je precies kunt zien dat hier vakwerk op je bord […]
Nieuw in hartje centrum Utrecht: Bucca Steak Atelier
Utrecht heeft er weer een top restaurant bij: Bucca Steak Atelier op de Lijnmarkt.Deze zaak is van ondernemers Filiz Danisman en Fikret Geldi, die ook Restaurant Het Zuiden en Bistro Florent runnen. Bij Bucca staat de steak centraal. Dit concept ontstond vanuit de wens om een restaurant te ontwikkelen waarin één productgroep in het middelpunt […]
Muziek en gastronomie: ROTATE is open!
Net open op het Leidseplein: ROTATE. Een nieuw concept waar gastronomie, wijn, muziek en late-night hospitality samenkomen. Zeven dagen per week open en in het weekend ook voor lunch. Naarmate de avond vordert, verandert ROTATE van restaurant in een levendige bar met cocktails en muziek. Het menu? Een klassieke Franse basis met verfijnde Aaziatische invloeden. […]
De leukste hang-out op Scheveningen: Hito
Bij Hito ruikt het altijd een beetje naar zee en vuur. Met een keuken om je vingers bij af te likken. Of je nu gaat voor een mix van alle starters en snacks, of lekker je eigen hoofdgerecht kiest. Op het menu vind je de heerlijkste keuzes zoals: witte bonen met morcilla worst en peterselie, […]
Wanneer is was echt “schoon”?
Veel gasten zien alleen een mooi gedekte tafel. Wij vinden dat daar ook een aantoonbaar veilig en gecontroleerd wasproces achter moet zitten. Want wat is nu echt “schoon”? Bij Napking laten we onze restaurant wasserij periodiek controleren door een onafhankelijke specialist. Daarbij wordt niet alleen gekeken naar het eindresultaat, maar naar het hele proces: van […]
Napking bedrijfsfilm
Wil je een snelle uitleg wie wij zijn en wat we doen bij Napking? In onze korte bedrijfsfilm zie je ons concept in een sneltreinvaart. Van het ophalen van de vuile was, tot het sorteren, wassen, mangelen, controle en de plaatsen van de schone was bij onze restaurants. Bekijk de film hier:
Waarom gebruikt Napking gekleurde waszakken?
Bij Napking draait efficiënt wassen om meer dan alleen moderne apparatuur en vakmanschap. Een belangrijk onderdeel van ons proces begint al bij de klantlocatie: het correct scheiden van textiel met behulp van kleurgecodeerde waszakken.Elke kleur heeft binnen ons logistieke proces een specifieke functie. Door verschillende soorten textiel direct van elkaar te scheiden, voorkomen we vervuiling, […]
Open in Amsterdam: Chez Chloé
Op de Overtoom is een glimmende, verfijnde bistro geopend. Met een wijnkast om u tegen te zeggen. Eigenaar Matthijs van Stapele houdt van de Parijse en Londense restaurants waar Art Deco de zaak opfleurt, en ging er vol voor. Met veel licht, flinke kroonluchters en een bar van jewelste. Zijn andere liefhebberij is wijn. En […]
Maak kennis met Michael de Jong: Van groen naar Napking
Michael de Jong werkt al ruim een jaar via de Tomingroep bij Napking. Bij Tomingroep kunnen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt hun talenten ontdekken en ontwikkelen, terwijl ze echt aan het werk zijn. Met als doel een passende, betaalde baan vinden en behouden. Onder begeleiding gaan de medewerkers aan de slag in verschillende […]
Spaans smullen? Vamos naar Horta!
HORTA is een Spaans restaurant dat onlangs de deuren opende aan de Zuidas in Amsterdam. De zaak bevindt zich onder het nieuwe Philips-hoofdkantoor aan de Parnassusweg. Dit restaurant schakelt moeiteloos door van brunch naar lunch en van borrel naar diner. De vibe is helemaal Spaans met een nadruk op invloeden uit Valencia en Catalonië. Eigenaar […]
